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Ya podemos cocinar todo tipo de sabrosas tortillas de forma más sana y rápida gracias a este estupendo molde/recipiente de Lékué. Además de prescindir de aceite para su elaboración, no ensuciaremos ni usaremos sartenes o demás utensilios de cocina, lo que nos permite ahorra espacio en nuestra encimera al usar solamente el microondas.
El molde está fabricado con silicona platinum, una de las mejores que podemos encontrar en el mercado para usos culinarios y que se suele usar para la fabricación de tetinas de biberón, lo cual nos habla muy bien de su calidad. Esta silicona no altera el sabor de los alimentos y es extramadamente limpia y segura. Tiene propiedades antiadherentes, algo fundamental para que la tortilla no se estropee al removerla del recipente, pero que también nos permite prescindir de aceites o grasas como es el caso de la mantequilla. Se puede usar tantas veces como haga falta.
Este material puede soportar sin problemas las altas temperaturas que alcanza el microondas sin que sus propiedades se vean afectadas. También podemos introducir el recipiente en el congelador o el frigorífico o meterlo en el lavavajillas para su limpieza, ya que resiste temperaturas comprendidas entre -60ºC y 230ºC.
Sus dimensiones son 23 x 10 x 3,5 centímetros y su interior tiene una capacidad de 400 mililitros. Con la compra se incluye un práctico libro de recetas para que exprimas al máximo las posibilidades que nos ofrece este práctico recipiente para tortillas de Lékué.
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Y el grande:
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