Tabla de cortar de bambú ecológico por 29,90€!! antes 45€!!

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chollo-tabla-1A la hora de adquirir una buena tabla de cortar tenemos dos opciones: comprar una de plástico o una de madera. Aunque la opción generalizada es que ambas tienen sus ventajas e inconvenientes, lo cierto es que las tablas de madera presentan una serie de ventajas.

Para empezar la apariencia de las tablas de madera es mucho más atractiva, pero además tienen una serie de propiedades antimicrobianas y antibacterianas naturales, algo que en un principio, podríamos pensar que es al revés ya que el plástico o el cristal nos parece en un más higiénico pero que resulta ser al contrario.

De entre la madera que se suele usar para elaborar estas tablas, el bambú es el material más usado ya que es increíblemente resistente. En Asia se suele usar bambú para hacer estructuras en lugar del acero. El bambú también es más respetuoso con los utensilios de cocina (cuchillos, tenedores etc) y no se cuartea con el uso. Las planchas elaboradas en cristal o plástico tienden a desafilar los utensilios y además son un autentico nido de bacterias, por mucho que las lavemos a conciencia.

Esta tabla de cortar de Twinzee está elaborada 100% con bambú ecológico exento de tintes, pesticidas, BPA o demás porquerias tóxicas. Cuenta con elegante diseño que nos permite servir platos (dándole la vuelta) de forma elegante o cortar ingredientes sin formar un estropicio de jugos gracias a su surco antigoteo, también dispone de un perfilado cerca de los bordes que evitará que se nos mache la bancada de la encimera.chollo-tabla-4

Además cuenta con un tamaño lo suficientemente grande para cubrir todas nuestras necesidades en la cocina (44x32cm)  como cortar carnes, frutas en rodajas y verduras de tamaño considerable. Una ventaja que nos ofrece es su capacidad de adherencia, con otras tablas tenemos que estar pendientes de que no se desplacen sobre la bancada cada vez que procedemos a realizar cortes. Esta tabla no se desliza nada, lo que permite una optima maniobrabilidad.

No cabe duda de todos disponemos en nuestra casa de una tabla de corte, pero lo más seguro es que sea de plástico y seguramente, presentará los clásicos cortes y melladuras. Con una tabla de bambú como esta nos aseguramos que su estado sea siempre impecable, cuidamos el buen estado de los cuchillos y demás accesorios de cocina, nos aseguramos una base estable de trabajo que mantiene a raya a los gérmenes y además, nos sirve para presentar platos de forma elegante y sofisticada. Probablemente encuentres tablas de bambú más económicas, pero lo que distingue a esta de las demás, es su excelente fabricación con materiales de primera y su diseño redondeado y extremadamente funcional, donde se han tenido en cuento detalles como el surco de antigoteo.chollo-tabla-3

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